自然に逆らわない
りんご作り100年

青森県の津軽平野、弘前市内にある約2.2 ha の「三上りんご園」では、大正7 年（1918 年）から現在まで100 年以上にわたってりんごを作り続けています。その年の天候やりんごの木の状況に合わせて、最も適した時期に、最も適した栽培管理を行うことが大事であると考えています。何年栽培しても、毎年同じようにりんごを作ることはとても難しいのですが、その年に収穫した中で最もおいしいりんごとジュースをお送りしています。